搜索
拼 音
méi
部 首
酉
笔 画
14
五 行
水
五 笔
SGTU
基本释义
详细释义
[ méi ]
一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:
~原。
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 ,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
相关词组
酶催化剂
凝血酶
消化酶
胰脂酶
瑞粒酶
维酶素
胰酶
辅酶
谷丙转氨酶测定
酶蜘
转氨基酶
酶变换
蛋白酶
酶原
酶解
更多
英文翻译
enzyme
网站简介 | 商务合作 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图
Copyright @ 2017 All Rights Reserved.