基本释义详细释义
[ jiǔ ]
  1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。
〈名〉
  1. (会意。从水,从酉( yǒu)。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)
  2. 同本义
    酒,就也。所以就人性之善恶。——《说文》
    酒曰清酌。——《礼记·曲礼》
    酒食者,所以令欢也。——《礼记·乐记》
    酒者所以养老也,所以养病也。——《礼记·射义》
    酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。——《汉书·食货志》
    不为酒困。——《论语·子罕》
  3. 又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)
  4. 酒席,酒筵 。如:酒坐(酒席);酒场(酒会)
〈动〉
  1. 饮酒 。如:酒面(席前,斟满一杯酒暂时不饮,先行酒令,叫“酒面”);酒底(席间,每行完一次酒令,饮一杯酒,叫“酒底”)
  2. 以酒荐祖庙
    卜辞所载之酒字为祭名。考古者酒熟而荐祖庙,然后天子与群臣饮之于朝。——罗振玉《殷虚文字类编》
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英文翻译
  1. Alcohol
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