基本释义详细释义
[ shàn ]
  1. 饭食:~食。用~。~宿。
  2. 进食:“宰夫~稻于梁西”。
〈名〉
  1. (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食
    膳,具食也。——《说文》
    膳,肉也。——《广雅》
    掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
    徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
    膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
    具太牢以为膳。——《庄子》
  2. 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)
〈动〉
  1. 备置食物
    其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》
  2. 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)
  3. 进献食物
    宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》
  4. 进食,吃饭
    公膳,日双鸡。——《左传》
  5. 又如:膳堂(饭堂)
  6. 烹调,煎和
    春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
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英文翻译
  1. Meal
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