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- 拼 音
páo
- 部 首广
- 笔 画8
- 五 行水
- 五 笔YQNV
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基本释义详细释义
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- [ páo ]
- 厨房：～厨。
- 厨师：～人（厨师）。～丁。名～。～代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
- 〈名〉
- (形声。从广( yǎn),包声。广,表示房屋。本义:厨房)
- 同本义
庖,厨也。——《说文》
徒御不惊,大庖不盈。——《诗·小雅·车攻》
庖有肥肉。——《孟子·梁惠王上》
客逾庖而宴。——明· 归有光《项脊轩志》
- 又如:庖鼎(厨房里烹调的器具);庖厨(厨房);庖屋(厨房);庖宰(受宰于厨房);庖突(厨房的烟囱);庖廪(厨房和粮仓)
- 厨师
良庖岁更刀。——《庄子·养生主》
- 又
庖丁为文惠君解牛。
三为充君之庖。——《礼记·王制》
- 又如:庖人(周礼官名。天官之属,掌膳食。泛指厨师);庖正(掌理膳食的长官);庖丁解牛(喻神妙的技艺的典型);庖宰(庖厨。厨工);庖阎(厨工和守门人)
- 〈动〉
- 烹调
东坡以烹龙庖凤之手。—— 杨万里《西溪先生和陶诗序》
- 又如:庖馔(烹调);庖脍(指脍、炙佳肴);庖霜(细切的鱼肉片。因色白如霜,故称);庖膳(膳食);庖炙(烧烤肉);庖正(掌管饮食官);庖羞(喻执政之臣)
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